Ihanaa alkavaa viikkoa!

Meillä on takana rentouttava viikonloppu, ei liikuttu kotoa muualle kuin uimahalliin sunnuntai-aamuna. Seuraava näin vapaa viikonloppu tulee olemaankin vasta tammikuun loppupuolella, sillä nyt alkaa varsinainen juhlakausi. Joulu ja uusi vuosi toki, mutta lisäksi tulossa 5 synttärit ja yhdet ristiäiset. Nyt siis nautittiin vaan olemisesta. Tehtiin hyvää ruokaa, ulkoiltiin, askarreltiin, katsottiin leffaa, leikittiin ja tanssittiinkin.

Tämä maanantai on alkanut täsmäiskulla kaupungille. Pojat menivät päiväksi mummilaan ja mä sain hoidettua kaikki jouluostokset. Eipä tarvitse ihmetellä mistä se suurin joulustressi ihmisille tulee, pari tuntia siellä ryysiksessä stressaa ihan kenet tahansa! Kirppikselläkin piipahdin, löydöistäni lisää myöhemmin...

Kuvina tällä kertaa viikonlopun ompelupajan tuotoksia. Tyynyt ja kankaiset servetit valmistuivat varsin nopsaan kun sain ompelunurkkauksen pystytettyä.

Tonttujen talo

Vuosi sitten tein elämäni ensimmäisen kerran piparkakkutalon. En luottanut omiin kaavoituskykyihin, joten lainasin kirjastosta kirjan "Piparkakkutalot", kirjoittanut Ylva Norman ja Eva Grane.  Suosittelen kirjaa jos et ole ennen piparkakkutaloa tehnyt tai kaipaat muuten uusia ideoita. Kirjassa oli monta ihanaa mallia kaavoineen. Perinteisiä ja ei niin perinteisiä piparitaloja. Kaikkiin kaavat luonnollisessa koossa. Lisäksi vinkkejä kokoamisesta ja muusta.

Viime vuonna tehtiin kirjasta malli Tonttujen talo. Kaavoista en hahmottanut, että kyseessä oli aika iso talo. Ja siksi esimerkiksi kokoaminen oli varsin haasteellista. Varsinkin kun olin päättänyt tehdä sen kun olen yksin kotona, ettei kukaan vaan häiritse kuumalla sokerilla puuhastelua. Kaikenlaisia virityksiä piti tehdä että seinät sai pystyyn. Pienet kauneusvirheet peitettiin runsaalla koristelulla...

Siispä tänä vuonna teemme kirjasta mallin Pikku Ullan leikkimökki, joka on tähän tonttujen taloon verrattuna todellakin leikkimökki. Pääasia, että päästään yhdessä leipomaan ja koristelemaan.

 Kirjassa ollut taikinaresepti toimi tosi hyvin ja lopputulos oli myös hyvänmakuinen. Syöntipiparit teen kuitenkin mieluummin tästä aiemmin mainitsemastani taikinasta, koska tykkään pehmeämmistä pipareista.

Piparitalotaikina

 (riittää kuvassa olevaan tonttujen taloon pohjineen juuri ja juuri)

250 margariinia tai voita

2 dl vaaleaa siirappia

4 dl sokeria

2 rkl kanelia

vajaa rkl jauhettua kardemummaa

1 tl jauhettua inkivääriä

1 rkl jauhettua neilikkaa

2 dl vettä

1 rkl soodaa

13 dl vehnäjauhoja

Sulata kattilassa rasva ja siirappi. Mittaa sokeri ja kaikki mausteet isoon kulhoon. Kaada päälle rasva-siirappiseos ja sekoita hyvin. Sekoita joukkoon vesi. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Sekoita hyvin keskenään jauhot sekä sooda ja hämmennä rasvaseokseen, josta tulee aika löysä taikina. Jauhoja voi tarvittaessa lisätä sitten leivontavaiheessa. Laita taikina viileään 1-2 vuorokaudeksi.

Paistetaan 175 C.

Tunnelmallista itsenäisyyspäivää

Kynttilänvaloa, ystäviä, hyvää ruokaa ja rentoa oloa. Siitä on meidän itsenäisyyspäivä tehty.

Hyvää itsenäisyyspäivää! 

Lahjaostoksille

Pikkuhiljaa pitäisi saada joululahjahankinnatkin loppusuoralle. Lahjapaperit odottavat vielä sisältöä. Yritän aina hankkia sellaista, jolle on ihan oikeasti käyttöä ja tarvetta. Ellei millekään tavaralle ole tarvetta niin sitten ostan palvelulahjakortteja tai teen jotain herkkua tms. joka ei jää nurkkiin roikkumaan. Myös lehtitilauksia olen tehnyt joka vuosi.

En tykkää ollenkaan juosta kaupoissa varsinkaan jouluruuhkan aikaan. Tilaan usein lahjoja netistä ja kaupungille teen sitten hyvin harkitun ja suunnitellun täsmäiskun, jolloin hankin monta lahjaa kerralla.

Koska tässä on tullut noita nettikauppoja selailtua niin keräsin tähän muutaman käyttämäni

sokos.s-verkkokauppa.fi - nyt kosmetiikan lisäksi myös kodin tuotteita. Koska meidän Sokoksesta ei saa asumisen tuotteita niin tämä on kiva uudistus.  Jouluun asti toimitustarjous 0,-

Stockmann.com - Stockmann on.... no, Stockmann. Sivuilla myös joulukauppa, jossa kaikkea ihanaa jouluun. 17.12 mennessä tehtyihin tilauksiin ilmaiset toimituskulut.

feelunique.com - merkkikosmetiikkaa Suomen hintoja edullisemmin. Ei toimituskuluja. Joulutilaukset tehtävä 11.12 mennessä. Tämän liikkeen ostosten tullauksesta en osaa sanoa mitään. Olen itse tilannut max. 40 eurolla kerrallaan ja aina on tullut ongelmitta suoraan postilaatikkoon.

tieroom.fi - miesten kravatteja. Hain muutama vuosi sitten epätoivon vimmalla miehelleni juuri tietynlaista kravattia. Ei löytynyt mistään. Stockmannit sun muut tuli kierrettyä. Sitten löysin Tieroomin nettisivuille. Laaja valikoima, kohtuulliset hinnat, nopea ja maksuton toimitus. Toimii!

room21.fi - designia ja sisustusta. Todella laaja valikoima ja ilmainen toimitus.

adlibris.fi - kirjakauppa, josta olen löytänyt usein kirjat kaikkein edullisimmin. Ilmainen toimitus ellet halua pikatoimitusta.

lehtiapaja.fi - lehtitilaukset teen usein tätä kautta. Hyviä ja erilaisia tarjouksia. Iso plussa on se, että lehden tilaajalahjana tulevan krääsän sijasta voi valita myös jostain muusta lehdestä kuukauden pätkän.

Olisiko sinulla vinkata joku hyvä nettikauppa?

Jouluinen mallaslimppu

Leivän leipominen on mukavaa puuhaa, mutta sitä tulee harrastettua aivan liian harvoin. Sämpylöitä tulee tehty useasti, mutta oikein limppua...liian harvoin. Tämän herkullisen ohjeen olen napannut Maku-lehdestä. Ihanan makeat ja mausteiset limput löysivät tiensä viime jouluna meidän joulupöytään. 

Taikinaan tulee kuminaa, fenkolia ja anista, mutta meidän miesväelle se on liian mausteista ohjeen mukaan tehtynä eli olen jättänyt joskus kuminan laittamatta tai laittanut vähän vähemmän kaikkia mausteita. Ohje on reilu eli kannattaa puolittaa ellet aio syödä pelkkää limppua seuraavat päivät :)

Makea mallaslimppu (6 limppua)

Uunia odottamassa

1 l vettä

2 dl kaljamaltaita

2 rkl suolaa

2 rkl kuminansiemeniä

2 rkl fenkolinsiemeniä

2 rkl aniksensiemeniä

 2 palaa tuoretta hiivaa (á 50 g)

1 dl tummaa siirappia

2 l vehnäjauhoja

½ dl rypsiöljyä

Voiteluun

½ dl siirappia

½ dl vettä

Kiehauta vesi maltaiden ja mausteiden kanssa. Jäähdytä kädenlämpöiseksi.
Liuota mukaan hiiva ja siirappi. (Minä käytän aina kuivahiivaa eli sekoita silloin hiiva osan jauhoja kanssa ja lisää neste vähän lämpimämpänä). Alusta taikinaan jauhot ja vaivaa, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoilta. Sekoita joukkoon öljy, Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä vedottomassa paikassa puolisen tuntia.

Jaa taikina 6 palaan ja leivo näteiksi pikkulimpuiksi. Kohota liinan alla puoli tuntia.

Voitele siirappi-vesiseoksella kauttaaltaan. (Laiska kokki kuten minä jättää tämän tekemättä, en muutenkaan tykkää tahmaisista leivistä)

Paista ensin 200 asteessa 15 minuuttia ja sitten 170 asteessa, noin 15 minuuttia, kunnes mallaslimpun pohja kumisee kivasti.

Voitele mallaslimput paiston jälkeen siirappi-vesiseoksella. (Tämän jätän myös väliin)

Tällaiset mausteiset leivät ovat parhaimmillaan seuraavana päivänä, mutta voitko vastustaa lämmintä leipää, jolle voi/margariini sulaa.... Minä en voi.

Hauskaa pikkujoulua!

Pikkujoulun kunniaksi meillä on koristeltu ensimmäinen kuusi. Esikoinen kävi pappan kanssa itse metsästä hakemassa. Siellä se nyt nököttää vinossa leikkihuoneen nurkassa.

 Hauskaa pikkujoulua!

Heräteostoksilla

Mulla on ollut tavoitteena vastustaa heräteostoksia ja miettiä ennen ostopäätöstä onko tuote mulle se oikea ja tarvitsenko sitä todella. Joskus vaan tulee vastaan jotain, mikä on pakko saada. Muistatko vielä sen ihanan Peakin puseron kun ostin kesällä ? Olen käyttänyt sitä tosi paljon, mutta syksyn tullen tällainen vilukissa tarvitsee paksumpaa päälle. Kun sitten H&M:n kuvastossa näin tämän:

En miettinyt kahta sekuntia kun jo näpyttelin tilausta. Nyt olen suurin piirtein asunut tässä puserossa viikon ;) Lämmin, rento ja mukava... seuraksi leggarit ja säärystimet, täydellinen kotiasu!