Menovinkki viikonloppuun - Slow food festival

Jos olet kiinnostunut luomusta ja lähiruuasta, niin viikonloppuna kannattaa suunnata Fiskarsiin.  Jo kahdeksannet Slow Food Festivaalit pidetään ruukin alueella lauantaina ja sunnuntaina klo 10 - 16. Alueelle on vapaa pääsy. Mukana on kuutisenkymmentä lähiseudun tuottajaa ja valikoima kattaa niin lihat, jauhot, vihannekset kuin eksoottisemmatkin lähiruuat. Lisäksi paikalla on ravintoloita tarjoamassa Street Food tyyppisesti annoksia. Ja toki kaikki Fiskarsin putiikit ovat myös auki.

Joten jos viikonlopuksi ei ole vielä ohjelmaa, niin suosittelen kurvaamaan Fiskarsin kauniiseen ruukkikylään. 

Leppoisa päivä Fiskarsin antiikkipäivillä

Tällä viikolla on taas vietetty ihania lomapäiviä. Torstaina vietimme ystäväni kanssa laatuaikaa Helsingissä. Uhkaavista sääennusteista huolimatta ilma pysyi kuivana ja pääsimme kiertelemään kaupungilla sisustusliikkeitä. Suuria ostoksia ei tehty vaan ennemminkin nautimme vapaasta ja kiireettömästä päivästä. Kohokohdan tarjosi jälleen Bronda, jonka lounas hakee vertaistaan. Mielettömiä makuelämyksiä..

Perjantaina vein pikkupojat mamman ja pappan luo, josta heidän matkansa jatkui Okraan eläimiä ja koneita ihmettelemään. Isoimman miehen taas otin mukaani Fiskarsin antiikkipäiville. Mieheni ei voi sietää kirpputoreja tai yleensäkään kaupoissa kiertelemistä, mutta Fiskarsiin saan hänet aina mukaani. Antiikkipäivät nimenä antavat ehkä kuvan kalliista ja hienosta tapahtumasta, mutta suosittelisin rohkeasti kokeilemaan ja yllättymään. Tavaraa on laidasta laitaan, edullisesta kalliiseen. Jo muutamalla eurollakin voi tehdä löytöjä. Ja ainahan voi vaan ihastella ja nauttia tunnelmasta. Tapahtuma-alueen lisäksi Fiskarsin tori täyttyy myyjistä. Paikalla on niin vanhojen tavaroiden myyjiä kuin käsityöläisiäkin. Me teimme ainokaisen löytömme torilta ja täydensimme yhtä lasisarjaa rikkoutuneen cocktaillasin verran.

Fiskarsista jatkoimme matkaa extempore Billnäsiin. Tuo lähellä sijaitseva ruukkialue oli ennen antiikkipäivien koti, mutta omistuskuvioiden muuttuessa tapahtuma siirtyi Fiskarsiin. En itseasiassa ole Billnäsissä sen jälkeen käynyt, joten ajateltiin käydä kurkkaamassa sekin. Tiesin, että jotain antiikkimeininkiä sielläkin samaan aikaan on, mutta en sitä kuinka isosti.  Iso piha-alue täynnä telttoja ja iso navetta täynnä myyntipöytiä. Tämä tapahtuma on ilmainen ja katsottavaa niin paljon, että kannattaa ehdottomasti kurvata myöskin tänne.  Fiskarsin ja Billnäsin antiikkitapahtumat ovat käynnissä vielä sunnuntaina klo 10-17.

Billnäsistä jatkoimme matkaa Tammisaaren asunnolle. Kaupungissa oli yllätykseksemme Merivoimien vuosipäivä, joten pääsimme tutustumaan isoihin aluksiin ja muuhun armeijakalustoon. Mieheen iski nostalgia ja ihan muutaman armeijajutun sain illan aikana kuulla :)


Tänään olikin sitten paluu normijuttuihin. Kuopuksen korvatulehdus oli jälleen uusinut, joten metsästettiin lääkäriä kaupungista. Aikoja ei ollut mihinkään vapaana, mutta onneksi Mehiläinen ei pettänyt tälläkään kertaa vaan pääsimme ilman ajanvarausta lääkärin juttusille. Toivottavasti tämän kesän kuurit olisivat nyt tässä...

Slow foodia

Vietettiin eilen ihana päivä Fiskarsissa Slow Food Festivaleilla. Tehtiin ostoksia, syötiin hyvin ja nautittiin tunnelmasta. Mieheni viedessä ensimmäistä ostoskassia autolle seisoskelin siinä Fiskarsin lammen rannalla ja kuvailin syksyisiä maisemia. Aurinko paistoi siniseltä taivaalta ja lämmitti mukavasti niskaa. Ravintolan terassilta kaikui livemusiikkia ja mietin, että voiko olla tottakaan että eletään jo lokakuun alkua. Päivä oli hienompi kuin moni tämän kesän lomapäivistä...

Slow food festivalit olivat saaneet runsaasti väkeä liikkeelle ja päivän kuluessa alkoi jo olla ruuhkaakin. Me olimme liikkeellä ajoissa ja saimme kierrellä alkuun mukavan rauhassa eri osastoja. Maisteltiin eri osastoilta niin lihaa, juustoja kuin leipiäkin. Ostoskassiin sujahti kaikenlaista luomua ja lähellä tuotettua.

Viime vuodesta oppineena olimme jättäneet aamupalan vähemmälle ja ostelimme ruokaa yhdestä jos toisestakin kojusta. Mun lemppariksi nousi Scola -ravintolan lohihamppari, joka oli suussasulavaa, tosin ei paljon häviölle jäänyt premium hotdog itseleivotulla sämpylällä, peuramakkaralla ja maa-artisokka chipseilläkään.

Parhaita löytöjä oli Fiskarsin artesaanijuustolan ranskalaiset tuorejuustot. Ostimme juustoa kahdella eri kypsytysajalla ja antaumuksella niitä illalla maistelimme punaviinin kera. Omnom.... mielettömän herkullista... Mukava päätös kivalle päivälle!

Menovinkki viikonloppuun - Slow food festival

Jos olet kiinnostunut luomu- ja lähiruuasta, kannattaa viikonloppuna ehdottomasti suunnata kohti Fiskarsia. Syksyinen Fiskars täyttyy lauantaina ja sunnuntaina lähiseudun tuottajista ja ravintoloiden pop up -pisteistä. Kyseessä on seitsemännet Slow Food Festivalit.

Oltiin viime vuonna ekan kerran ja päätettiin heti, että tänne tullaan uudestaankin. Paitsi, että Fiskars on aina kaunis ja sympaattinen, oli tapahtumassa hyvä fiilis, maistuvia herkkuja ja mielenkiintoisia tuotteita. Viimeksi ei oikein tiedetty millainen tapahtuma on, joten ei oltu osattu valmistautua kaikkeen siihen mitä oli tarjolla. Paikalla on tänäkin vuonna yli 60 tuottajaa, joten tarjolla tulee olemaan ruokaa moneen eri lähtöön. Lihaa, kasviksia, kalaa, hunajaa, makeisia, marjajalosteita, mehuja jne. jne. Kylmälaukku pakataan siis takaluukkuun varmuuden vuoksi.

Viimeksi myös tehtiin se virhe, että syötiin kotona ennen lähtöä. Ei sitten jaksettu ottaa kunnolla iloa irti kaikista pop up -ravintoloista ja niiden maisteluannoksista. Nyt lähdetään matkaan tyhjällä vatsalla ;)

Olen iloinen siitä, että pitkällinen väsytystaistelu alkaa tuottaa tulosta ja miehenikin on enenevässä määrin kiinnostunut lähi- ja luomuruuasta. Salossa alkoi tänä syksynä tauon jälkeen toimia taas ruokapiiri, jossa voi tuotteita tilata suoraan tuottajilta jakelupäiväksi. Mutta se on toinen tarina se...

Mutta kannattaa siis lähteä kohti Fiskarsia, jos kalenteri vielä antaa myöden.

Slow food festival 3.-4.10.2015

Fiskars

la-su klo 10-16

Antiikkipäivien löytö

Fiskarsin antiikkipäivillä tehtiin myös pieniä ostoksia, löytöjä. Ei antiikkia, mutta löytöjä kuitenkin. Kun oltiin lähes koko messualue kierretty, oli mietintämyssyyn jäänyt muutama juttu. Vakavimmin mietittiin yhtä Wirkkalan maljakkoa. Päätettiin kuitenkin vielä miettiä ja käydä kurkkaamassa niiden muutaman raukan osasto, jotka olivat veitsihallin ulkopuolella. Sadekuurot olivat hakanneet maan mutavelliksi ja astiat täynnä vettä. Toki heillä oli katos pään päällä, mutta olosuhteet olivat silti heikohkot.

Sadekuurojen välissä päästiin kuitenkin nuokin osastot tutkimaan. Yhden pitkän pöydän keskellä oli teräksinen viinicooleri. Eleetön, moderni, sellainen meidän näköinen. Tarkempi tutkiminen paljasti sen Steltonin valmistamaksi. Kyseinen cooleri on edelleen tuotannossa, joten mistään antiikista ei todellakaan ollut kyse. Kauppias puolihuolimattomasti lähes vilkaisematta heitti hinnaksi 25 euroa.

Sitten näin samalla pöydällä useita vanhoja lasisia Iittalan säilöntäpurkkeja. Samanlaisia löytyy meiltä jo useampia ja tykkään säilyttää niissä siemeniä, myslejä, pastoja ja muuta. Olen bongaillut näitä eri kirppiksiltä ja kartuttanut kokoelmaa vähitellen. Purkkien hinnat vaihtelevat todella paljon. Messuilla pyydettiin jopa paria kymppiä purkilta, kirppikseltä saattaa löytää alle kympin hintalapulla. Nyt mieheni heitti pöytään kaikista yhteensä pienen könttätarjouksen, jolla yllätyksemme saimme purkit ja coolerin itsellemme. Halvalla lähti, sillä kotona katsoimme pelkän coolerin hinnaksi yli 70 euroa.

Cooleri osoittautui myös oivaksi maljakoksi kun kävin pelastamassa pionit sateiden alta sisälle. Täydellinen löytö!

Fiskarsin antiikkipäivillä

Lopetin perjantaina työt aikaisemmin ja lähdettiin miehen kanssa kesäretkelle Fiskarsiin. Fiskars kuuluu niihin meidän jokakesäisiin "must"-kohteisiin. Tuo pieni ruukkikylä vain on i-h-a-n-a ja kuuluu kesään. Tällä kertaa jätettiin pienet miehet mamman ja pappan hoiviin ja vietettiin iltapäivä antiikkiin tutustuen.

Antiikkipäivät järjestettiin aiemmin läheisessä Billnäsin ruukkikylässä, mutta jotain suksia meni ristiin ja nykyisin messuillaan Fiskarsin vanhalla veitsitehtaalla. Billnäsissä olen ollut muutamaankin otteeseen, mutta viime antiikkipäivistä on jo jokunen vuosi ja Fiskarsin messuilla en ole ennen käynyt. Täytyy sanoa, että vähän kaipasin Billnäsin ruukkitehtaiden rosoa antiikkimessujen ympärille. Vanhat tiiliseinät ja isot ikkunat toivat tapahtumaan oman tunnelmansa, jota veitsitehtaasta ei löytynyt.

Emme ole mitään antiikinkeräilijöitä tai -asiantuntijoita, mutta tapahtumassa on kiva kulkea ja katsoa mitä kaikkea on tarjolla. Mieheni on kiinnostunut mm. vanhoista lasiesineistä, joten niihin tutustuttiin useammassakin pisteessä. Ihasteltiin myös yhdessä kioskissa aika kauan Wirkkalan suunnittelemia maljakoita ja astioita. Ajatonta ja kaunista muotoilua. Sopisi loistavasti meidänkin huusholliin. Katseeni jäi myös useamman kerran kiinni vanhoihin puisiin astioihin. Sellaisiin oikein kuluneisiin ja kolhiutuneisiin. Silmissäni näin jo sellaisen keittiössä mustalla kivitasolla kukkuroillaan omenoita. Mies ei saanut samaa näkyä taiottua silmiinsä, joten ne ostokset jäivät tekemättä...

Antiikkipäivillä on tarjolla niin astioita, huonekaluja, tauluja, rahoja, hopeaa kuin tulevaisuuden antiikkiakin. Talonpoikaisantiikkia, jugendia, vintagea, retroa, kaikkea sulassa sovussa. Moderniinkin tyyliin voi tehdä hyviä löytöjä ja joskus pieni tyylien sekoittelu voi tuoda sisustukseen särmää. Tällä kertaa teimme pari pientä löytöä, vaikka antiikkia eivät olleetkaan. Tulevaisuuden sellaista ehkä...

Slow food festival

Viime viikolla mieheni ehdotti sunnuntairetkeä Fiskarsiin Slow Food Festivaleille. Olin jopa hieman yllättynyt, sillä meillä minä olen yleensä se, joka puhuu luomun ja lähiruuan puolesta. Ehkäpä aivopesuni alkaa pikkuhiljaa tuottaa tulosta...

Alkuun suunnittelimme koko perheen retkeä, mutta päädyimme kuitenkin viemään lapset mummilaan ja tehtiin sittenkin aikuistenretki. Joka olikin varmasti oikea ratkaisu, rauhassa kuljeskelu ja katselu harvemmin onnistuu kahden elohiiren kanssa.

Slow food Festivalin teemana tänä vuonna oli "Lähiruokaa, luonnollisesti!" Paikalla oli kuutisenkymmentä ruuantuottajaa - ja myyjää, kalastajia, leipomoita, lihantuottajia, puutarhaviljelijöitä, ekotiloja ja ruokakäsityöläisiä. Lähellä tuotettua, luomua, kotimaista. Jo kuudennet festivaalit ja minä en ole näistä ennen kuullutkaan. Pöh!

Fiskars on ollut minulle pelkkä kesäkohde, joten oli kiva lähteä katsomaan kylää syksyisessä värityksessä. Täytyy kyllä sanoa, että kylmän tuulen puhaltaessa oli vaikea sitä tuttua Fiskarsin henkeä tavoittaa. Mutta festarit itsessään oli kiva tapahtuma, joten ensi vuonna suunnataan varmasti uudelleen paikalle. Väkeä oli mukavasti, ei kuitenkaan liikaa. Monilla osastoilla maistatettiin herkkuja ja lounas syötiin parinkin eri ravintolan pop-up pisteellä. Oi, mitä makuja... Ostoksiakin tehtiin, joten kaikinpuolin onnistunut reissu takana.

Fiskars - once again

Ei kesää ilman Fiskarsia. Sadepilviä uhmaten otimme juhannuspäivävä suunnan kohti meidän vakkarikohdetta. Pilvet roikkuivat todella alhaalla, mutta säästyimme sateelta ja vietimme mukavan iltapäivän ruukkimaisemissa. Aika monella muullakin oli ollut sama ajatus ja parkkipaikka oli ääriään myöten täynnä.

Fiskarsista nautimme kaikki. Jo ajomatkalla virittäytyy tunnelmaan, kun kiemurteleva tie sukeltaa vihreiden ja vehreiden maisemien keskelle. Sitten näkyviin tulee ruukin raitti, jota reunustavat vanhat kunnostetut ruukkirakennukset. Ne kätkevät sisäänsä puodin jos toisenkin, designia, käyttötavaraa, koruja, vaatteita, lasia, keramiikkaa... Monta pientä tunnelmallista kahvilaa ja muutaman ravintolan. Lapsia ilahduttaa iso ja monipuolinen puisto, sekä vanha veturi, joka on seissyt paikallaan vuosikymmeniä.

Ostoksilla mieheni sortui pariin Keep cupiin. Minä taas sorruin Petri's chocolate roomissa passion-suklaakakkuun...  Torilta ostin muutaman vanhat nuottivihot. Taisin näyttää varsin pätevältä pianistilta, koska myyjä tyrkytti mukaani verkkokauppansa osoitteenkin. Voi jos olisi tiennyt, että vihkojen valintaperusteeni oli mahdollisimman kellastuneet sivut ja nuotit päätyvät askartelumateriaaliksi...

Fiskars fiilistelyjä

Ihana ja odotettu sadepäivä. Aurinkoisina päivinä en malta sisällä olla enkä ainakaan koneen ääressä istua. Ollaan tehty viime viikko ahkerasti pihahommia ja muutama extempore päiväretki.

Meidän joka kesän must-kohde on Fiskars. Samalla lailla kuin Tammisaareen mentäessä, jo itse ajomatka rentouttaa. Niin kauniita metsä- ja peltomaisemia. Ja siellä helmenä perillä Fiskars. Ihana ruukkimaisema jokineen ja vanhoine rakennuksineen. Siellä on ihan oma kiireetön tunnelmansa.

Tänä kesänä Fiskars näytti entistäkin kivammalta, sillä joen rantaa oli siistitty raivaamalla pensaikot pois. Pienissä puodeista löytyy joka kesä jotain uutta. Tarttuipa sieltä mukaan nytkin jotain ihanaa. Ja Petris Chocolate Roomista haettiin tietenkin vielä pienet kotiintuomiset. Minun suosikkini on ehdottomasti merisuolasuklaa. Ihana makean ja suolaisen yhdistelmä...

Isona plussana Fiskarsilla oli uusi ja upea lasten puistoalue. Hauskoja kiipeilytelineitä ja tasapainojuttuja. Lasten suosikiksi nousi pyörivä kiipeilyteline. Siellä olisivat viihtyneet vaikka kuinka kauan.

Käytiin tällä kertaa syömässä Kuparipajassa ryöstöhintainen ja keskinkertainen seisovapöytä. 19 euroa aikuiselta ja tarjolla muusia ja lihapullia. Juuh... Viime vuonna syötiin Fiskars Wärdshusissa yksi parhaimmista koskaan syömistäni annoksista. Joten jos minulta kysytään niin suosittelisin laittamaan ruokailuun jokusen euron lisää ja syömään Wärdshusin puolella...