Parasta pannukakkua

Tämä pannukakku vie kielen mennessään. Se ei tarvitse seurakseen mitään, niin herkullista se on. No, ei tuoreet marjat ja kermavaahto varmaankaan sitä pahenna :)

Pannukakku

8 dl maitoa

4 dl vehnäjauhoja

1 1/2 dl sokeria

1 tl suolaa

1 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

2 munaa

75 g nestemäistä margariinia

kardemummaa maun mukaan

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita. Kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 200 C n. 40 minuuttia (kunnes pinta on saanut vähän väriä ja pannukakku on kiinteää)