Pyykin tuoksua

Meillä pestään vaatepyykkiä n. 3 koneellista viikossa. Siihen lisäksi sitten lakanat ja pyyhkeet tarpeen vaatiessa. Haluaisin käyttää ekologisempia pesuaineita ja luin viime syksynä mielenkiinnolla Uuden Mustan pesuainetestin tuloksia. Nuo ekologisemmat pesuaineet oli mulle ihan tuntemattomia. Kun kaupassa käy kahden lapsen kanssa, niin tuotehyllyille ei juuri pysähdytä lukemaan tuoteselosteita vaan nappaan hyllystä juurikin ne tutut ja turvalliset. Yksi tärkeä tekijä minulle on, että pesuainetta saa ihan perusmarketista. En lähde niitä erikseen mistään hakemaan ja siihenhän taitaisi se ekologisuuskin haihtua jos muutaman pesuaineen takia joutuu ajelemaan ympäri kaupunkia...

Näillä meillä pestään pyykkiä.

Ensimmäisen lapsen myötä siirryin pesuaineissa tuoksuttomiin MiniRisk aineisiin. Tuoksuttomia olin käyttänyt jo aiemminkin, sillä en sitten voi sietää tuoksuvia pyykinpesuaineita. Kuvassa näkyvä iso töttero pesuainetta on tullut jostain kaupanpäälisenä. Siinä on tuoksu, enkä käytä sitä kuin pyyhkeisiin tai lakanoihin. Uuden Mustan jutun perusteella ostin nestemmäistä Lumme-pesuainetta ja olenkin siitä ihan tykännyt. Testissä pesuaine sai kritiikkiä lötköstä pakkauksesta, mutta minua se ei ole haitannut. Sitä sai marketista, joten taidan siirtyä käyttämään sitä. Muutenkin tykkään nestemäisestä pesuaineesta enemmän..

Huuhteluaineen tarkoitus ei ole minulle koskaan oikein auennut. Jonkun pesuaineen kylkiäisenä sellainen on kuitenkin kaappiin kulkeutunut ja olen käyttänyt sitä lähinnä lakanapyykkiin...

Tahranpoistoon ehdottomasti tehokkain on ollut sappisaippua palasaippuana. Aiemmin mulla oli Taboria, mutta sappisaippua on mielestäni paljon parempaa. Lisäksi löytyy sähäkkä pinkki purkki Vanishia, jota laitan usein pienen lusikallisen tavallisen pesuaineen mukaan.

Kaapista löytyy myös pesupähkinöitä, jotka olen saanut lahjaksi. En ole vielä rohkaistunut käyttämään niitä. Jotenkin epäilen, että riittääkö niiden pesuteho. Kokeilemalla se tietysti selviäisi... Kerään rohkeutta...

Olisiko sinulla joku hyvä vinkki ekologisempaan pyykinpesuun? tai kokemuksia pesupähkinöistä? Lähteekö niillä lasten vaatteista ruoka yms. tahrat?

Tunti päivässä, ilta viikossa..

Luin talvella jonkin naisten höpöhöpö-elämänhallintaoppaan. Sanon höpöhöpö siksi, että kirja oli silleen muka-hauskasti kirjoitettu ja ainoa asia joka koko kirjasta jäi mieleen oli tämä: järjestä itsellesi omaa aikaa...tunti päivässä, ilta viikossa, päivä kuukaudessa ja viikko vuodessa.

Tunti päivässä toteutuu yleensä illalla lasten mentyä nukkumaan noin puoli yhdeksän aikoihin. Sen jälkeen on pari tuntia ihan omaa aikaa, jolloin kukaan ei halua multa mitään. Tuon oman ajan käytän usein katsellen tv:tä, lukien tai netissä roikkuen. Olen huomannut, että tarvitsen tuon pari tuntisen itselleni, jotta seuraava päivää sujuu mukavammin. Mulle se aika antaa enemmän jaksamista kuin hyvät yöunet. Joskus kun lapsi kipeänä tai muusta syystä valvoo mun kanssa illalla, niin olen seuraavana aamuna paljon väsyneempi vaikka oltaisiinkin nukuttu yö kunnolla.

Ilta viikossa... Jossain vaiheessa kävin aina maanantaisin salilla ja uimassa ja siinä toteutui pari tuntinen oma aika. Nyt se on sairasteluista ja laiskuudesta johtuen jäänyt aika monena viikkona väliin, mutta kyllä mulla usein on joku päivä viikosta myös enemmän aikaa omille jutuille kuin ne illan pari tuntia. Ollaan myös miehen kanssa yritetty kerran kuussa käydä kahdestaan syömässä ulkona. Saa jutella ihan aikuisten juttuja ja minäkin saan syödä ruokani loppuun asti lämpimänä :)

Päivä kuukaudessa.... Nyt kun kuopuskin alkaa olla jo sen verran iso, että maltan jättää hänet hoitoon pidemmäksi aikaa, olen saanut jo "vapaapäiviäkin". Viimeksi maanantaina kävin kasvohoidossa, ystävän kanssa pitkällä lounaalla ja hoitelin kaupungilla omia asioitani. Illalla vielä kävin katsomassa kummityttöni teatteriesitystä. Seuraava suunnitelma on piknik-risteily ystäväporukan kesken.

Viikko vuodessa... Kirjan mukaan tuo viikko pitäisi viettää yksin. Minä tulisin varmaan hulluksi, jos pitäisi viikko viettää yksin, ei ole mun juttu. Miehen kanssa kyllä haaveillaan, että kun lapset vielä vähän kasvaa niin voidaan tehdä sellaisia pidennettyjä viikonloppureissuja Eurooppaan. Listalla olisi jo Lontoo, Barcelona, Rooma...

On se oma aika on vaan kallisarvoista. Kotona elämä täyttyy niin helposti vaan siivouksesta, leikkimisestä, riitojen selvittelystä ja ostoslistoista. Hyvä nähdä välillä muutakin elämää ja olla hetki jotain muutakin kuin äiti.

Herkullinen ja helppo kalaruoka

Mites minä nyt olenkaan juuttunut nyt näihin ruokajuttuihin... Pakko kuitenkin laittaa tämäkin tänne, kun tätä voisin kaikille kalan ystäville suositella. Kuva ei ole onnistuneimpia, mutta makuhan on se tärkein...

Ohje kaikessa yksinkertaisuudessaan:

Pestokuha

kuhafileitä
pestoa
pinjansiemeniä

Kalat vuokaa, pesto päälle (saa olla reilusti) ja vielä pinjansiemeniä pinnalle. Uuniin 200 C n. 15 min.

Kokeilin nyt ensimmäistä kertaa Pirkan sitruunapestoa ja se sopi tähän todella hyvin. Käytin kolmeen kuhafileeseen koko 130g purkin pestoa.

Meillä on muuten kalan syönti lisääntynyt huomattavasti sen jälkeen kun kala-auto alkoi vierailla. Ystävällinen herrasmies käy muutaman kuukauden välein soittamassa ovikelloa ja kysymässä tarvitaanko kalaa. Ollaan otettu kalamix-laatikko, jossa on 5 kg kalaa. Näin on kalaa aina pakkasessa ja sitä tulee helpommin myös tehtyä.

Seuraava postaus tulee olemaan jotain muuta kuin ruokaa, lupaan sen...

Suosikkini keittokirjoista

Vaikka netti nykyään pullisteleekin ruokaohjeita ja ruokablogeja, olen enemmän perinteisten keittokirjojen ystävä. On ihanaa selata kirjoja, välillä pikaisesti, välillä syventyen. Joskus vaan inspiraatiota etsiskellen, toisen kerran jotain tiettyä ohjetta hakien. Lainaan usein keittokirjoja kirjastostakin ihan vaan selaillakseni niitä. Netistä ohjeet pitäisi tulostaa ja sitä ohjesilppua mulla on jo yksi laatikollinen. Ja en osaa tehdä ruokaa niin että mulla olisi tietokone vieressä auki...

Keittokirjoista suosikkejani ovat Ruutukokki, joka on iso perusteos ruuanlaitosta. Siitä löytyy kaikki perusohjeet, ei mitään gourmetkikkailuja, mutta tavallisen ruuan ohjeet löytyy siitä takuuvarmasti. Toinen paljon käytetty on yläasteen köksän tuntien oppikirja. Myös siinä on hyviä, yksinkertaisia perusohjeita, joita sitten voi itse muokata. Uusin suosikkini on Hellapoliisin ensimmäinen keittokirja. Se oli minulla ensin lainassa kirjastosta ja kun kaikki ohjeet tuntuivat mielenkiintoiselta, oli pakko hankkia se. Se on ensimmäinen kirja, josta ihan oikeasti voisin kokeilla kaikki ohjeet kannesta kanteen. Ohjeet ovat herkullisia, kuvat isoja ja selkeitä. Plussaa se, että ohjeiden raaka-aineet löytyvät tavallisesta marketista ja usein ohjeissa on myös vaihtoehtoisia raaka-aineita.

Tykkään kokeilla uusia ohjeita varsinkin leipomispuolella. Tällä kertaa kokeilin Hellopoliisin valkosuklaa-daim-kakkua. Aika makeaa tuli, mutta hyvää silti. Keittokirjan ohjeessa oli maitorahkalle vaihtoehtona vaniljarahka ja laitoin sitä. Ehkäpä tavallisen rahkan kanssa tehtynä ei olisi tullut ihan näin makeaa..

Lapsen silmin

Tyhjensin pitkästä aikaa kameran muistikorttia. Esikoinen on innostunut kuvaamaan ja saa aina silloin tällöin ottaa kamerallani kuvia. Poistinkin monta sataa kuvaa, mutta jäin myös aika montaa otosta katselemaan. Sai katsella pieniä palasia lapsen silmin. Lapsi kyllä poimii ympäristöstä yksityiskohtia ihan eritavalla kuin aikuinen. Ja taitaa samalla kuvata meidän arkea paljon todellisemmin...

Eilen oltiin lenkillä koko perhe. Normaalisti puolen tunnin lenkki kesti tunnin, kun välillä poimittiin kukkasia, tarkkailtiin muurahaisia ja ihmeteltiin montaa muutakin ihmeellistä asiaa. Ei ollut kiire minnekään. Aikuisenkin pitäisi välillä muistaa laskea leppäkertun pilkkuja ja juosta perhosen perässä. Miten sitä niin helposti meneekään siihen, että on olevinaan kiire, kun oikeasti ei kuitenkaan ole.  Lasten myötä on oikeasti alkanut taas huomata asioita, jotka tuntuivat jo välissä unohtuneet. Kuinka hauskaa on huomata kevään ensimmäinen perhonen, laskea niitä leppäkertun pilkkuja ja tutkia kasvimaasta nousevia versoja. 

Kuvaajan omakuva

Ihana appelsiini-punajuuripasta

Viime viikonloppuna tehtiin herkkuruokia. Lauantaina kevyempää appelsiini-punajuuripastaa ja sunnuntaina peurapaistia.Hyvä ruoka, aurinkoinen keli, voiko viikonlopulta enempää toivoa.

Appelsiini-punajuuripastan ohje on peräisin kansalaisopiston kasvisruokakurssilta, jonka kävin pari vuotta sitten.  (ks. ohje http://www.ruokala.net/) Tällaisen ohjeen olisin kotioloissa ohittanut välittömästi. Yhdistelmä appelsiini - punajuuri kuulostaa vähintäänkin kummalliselta ja lisäksi punajuuri oli minulle yhtäkuin etikkapunajuuri, joka ei kuulu suosikkeihin. Minun lapsuudenkodissani punajuuren ainoa käyttömuoto oli etikkapunajuuri eli en ollut sitä juuri muussa muodossa maistanutkaan. Onneksi tuli tehtyä. Tämä on niin hyvää. Olen itse tehnyt tätä feta-juuston kanssa, mutta tuskin vuohenjuustokaan tätä pilaa ;) Peston olen lusikoinut ihan purkista, mutta kyllähän kotona tehty varmasti on aina parempaa. Annoksesta puuttuvat tällä kertaa pinjansiemenet. Ohjeesta poiketen olen paahtanut ne ihan pannulla, ei tarvitse turhaan uunia niiden takia lämmittää. Hyvän maun lisäksi tämä on tosi nopea tehdä. Ainoastaan punajuuren käsittely vie jonkun verran aikaa.

Olen käynyt muillakin kansalaisopiston ruokakursseilla. Ne ovat kivoja siitä, että aina tulee kokeiltua jotain mitä kotona ei tulisi tehtyä tai kokeiltua. Ainakin täällä meillä päin kokkauskurssit ovat yleensä vain 3-4 kertaa eli eivät edes sido kovin pitkäksi aikaa. Suosittelen!

Vappujuhlintaa

 Eilen vietettiin vappua kolmen ystäväperheen kera. Vauhtia ja meteliä riitti kuuden lapsen voimin. Tällä porukalla ei oltukaan nähty aikoihin, joten oli mukavaa vaihtaa kuulumisia pitkästä aikaa.

Isoveli sai valita molemmille ilmapallot. "Yllättäen" myös pikkuveli halusi Salama-pallon, pienemmän vain...

Ruoka oli perusvappuruokaa nakkeineen ja lihapullineen. Jälkkäriksi tein Hellapoliisin ohjeen mukaan Daim-piirasta. Herkullista! Voittaa mennen tullen se pakaste daim-kakun ja on varsin yksinkertainen tehdä. Kokeile ihmeessä, tämän voi tehdä vaikka pari päivää ennen juhlia...